看得出來嗎這是什麼嗎?
這是小舅媽提供的鳥梨仔 (梨子樹上實在長太多了 滿滿的~)
我在網路上找了作法自己醃漬
看起來好像還不錯
不過我們家老公不棒場 他覺得甜度不夠
我和小孩們則是當水果來吃...
這是今天的下午點心
把冰箱裡冰很久的兩顆馬鈴薯挖出來
然後參考松露姐姐的食諎
加了很多蒜頭和迷迭香 還有很重要的動物油(我用雞油)
最後灑一些鹽
.....................
小孩一下就搶光囉~
不過和食譜不同的是 我用小烤箱烤25分就著色了
吃起來有點軟 不知道用大烤箱烤會不會好一些呢
下次再來試試看吧!
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