生活有時記

我家的烤箱淘汰很久了

其實它大部份的功能都是拿來烤土司居多

曾經一度考慮過日本號稱可以烤出像剛出爐麵包口感的

BALMUDA蒸氣烤麵包機

無奈價格貴到嚇死人

就算刴手指我也買不下去….

幸好上次去日本時發現了這個好東西

我家現在又有香噴噴的烤土司可以吃了~

而且帶出門又方便

可以說是一舉兩得嗎  哈哈~

順便介紹COSTCO的義大利老麵恰巴提尼

這是我很喜歡的一款麵包

麵包體不會札實但又QQ的口感

拿來夾火腿和一堆蔬菜剛剛好

我會先把麵包剖半然後把兩面稍微烤酥就好

烤到上色的狀態雖然上相

可是咬起來會刮嘴我就不愛了

烤網有兩層

下層的材質是陶瓷 聚熱快

家用瓦斯爐和岩谷都可以使用而且不會晃動

剛使用時大火三秒再轉小火就可以了

若忘了把火關小點

麵包馬上焦給你看!

大的麵包屑會卡在陶瓷網的部份

這時就會傳出一陣焦香味了~

再細點的就會掉在瓦斯爐上

沒辦法

一般烤麵包機也都會有卡屑屑的問題

幸好

這款烤網還可以拆開來清洗

我用了好幾次才發現的…

之前還拿牙刷出來清洗不锈鋼網的背面啊

發現可以折開後

立馬把網子刷的亮晶晶的~